Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri

Zübeyde Öner, Hatice Şanlıdere Aloğlu Sidas Yayınları

Liste Fiyatı : 37^,04

Tükendi

Stoklara girince haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786055267445

446809

https://www.okuyanboga.com/sut-ve-sut-urunleri-analiz-yontemleri

Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri

37.04

Kitap içeriğinde çiğ sütte bulunan mikroorganizmalardan başlanarak çiğ sütte, içme sütünde, yoğurtta, ayranda, peynirde, krema, kaymak ve tereyağında, dondurmada, koyulaştırılmış ve kurutulmuş süt ürünlerinde yapılan analizler yer almaktadır. Ayrıca süt ve süt ürünleri için önemli olan antibiyotik, aflatoksin, yağ asitleri, peptit içerikleri gibi özel analizlere de yer verilmiştir. Kitapta bazı analizlerin farklı farklı bölümlerde tekrar verilmiş olması gözden kaçan bir hata olmayıp kitabın kullanım kolaylığını sağlamak için yapılmıştır. Kitapta farklı üniversitelerden katılan 11 yazardan gelen bilgiler bir araya getirilmiştir.

Açıklama
Taksit Seçenekleri

Açıklama
- Kitap içeriğinde çiğ sütte bulunan mikroorganizmalardan başlanarak çiğ sütte, içme sütünde, yoğurtta, ayranda, peynirde, krema, kaymak ve tereyağında, dondurmada, koyulaştırılmış ve kurutulmuş süt ürünlerinde yapılan analizler yer almaktadır. Ayrıca süt ve süt ürünleri için önemli olan antibiyotik, aflatoksin, yağ asitleri, peptit içerikleri gibi özel analizlere de yer verilmiştir. Kitapta bazı analizlerin farklı farklı bölümlerde tekrar verilmiş olması gözden kaçan bir hata olmayıp kitabın kullanım kolaylığını sağlamak için yapılmıştır. Kitapta farklı üniversitelerden katılan 11 yazardan gelen bilgiler bir araya getirilmiştir.
  
  Stok Kodu
  :
  9786055267445
  
  Boyut
  :
  17.00x24.00
  
  Sayfa Sayısı
  :
  590
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2018-05
  
  Kapak Türü
  :
  Ciltsiz
  
  Kağıt Türü
  :
  1. Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Zübeyde Öner Hatice Şanlıdere Aloğlu Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri Sidas Yayınları 9786055267445
Taksit Seçenekleri
- Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  13,38
  
  40,14
  
  6
  
  7,04
  
  42,26
  
  9
  
  4,93
  
  44,34
  
  12
  
  3,87
  
  46,43
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  13,38
  
  40,14
  
  6
  
  7,04
  
  42,26
  
  9
  
  4,93
  
  44,34
  
  12
  
  3,87
  
  46,43
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  13,38
  
  40,14
  
  6
  
  7,04
  
  42,26
  
  9
  
  4,93
  
  44,34
  
  12
  
  3,87
  
  46,43
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  13,38
  
  40,14
  
  6
  
  7,04
  
  42,26
  
  9
  
  4,93
  
  44,34
  
  12
  
  3,87
  
  46,43
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  13,38
  
  40,14
  
  6
  
  7,04
  
  42,26
  
  9
  
  4,93
  
  44,34
  
  12
  
  3,87
  
  46,43
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  13,38
  
  40,14
  
  6
  
  7,04
  
  42,26
  
  9
  
  4,93
  
  44,34
  
  12
  
  3,87
  
  46,43
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,04
  
  37,04
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
  
  12
  
  -
  
  -