Gıda Hijyeni Eğitici Rehberi

Deniz Göktan, Günnur Tunçel Sidas Yayınları

Liste Fiyatı : 27^,78

Tükendi

Stoklara girince haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786055267186

461277

https://www.okuyanboga.com/gida-hijyeni-egitici-rehberi

Gıda Hijyeni Eğitici Rehberi

27.78

Toplam on üç bölümden oluşan kitapta; Gıda Hijyeni Eğitimi, Eğitimde Yönetimin Rolü, Yöneticilerin Eğitimi, Gıda İşleyicilerin Eğitimi, Eğitimin Planlanması, Halkın Eğitimi, Çocukların Eğitimi, Eğitim Yöntemleri, Eğitim Planları, Eğitimde Etkili Olan Diğer Faktörler, Eğitim Etkinliğinin Değerlendirilmesi, Belgelendirm, Hijyen ve Önemi, Bölüm Mikroorganizmalar ve Özellikleri, Gıda Kaynaklı Hastalıklar, Bulaşma Kaynakları ve Bozulma, Gıdaların Muhafazasında Prensipler, Alım ve Depolama, Personel Hijyeni, İşletme ve Ekipman Tasarımı, Temizlik Ve Dezenfeksiyon, Zararlı Kontrolu, Hijyen Bazlı Sistemler gibi bölümlerle hijyen konularda teferruatlı, aydınlatıcı bilgilere yer veriliyor. Ayrıca kitabın son bölümünde hijyen ile ilgili test soruları ve cevap anahtarına yer verilerek okuyuucu ve öğreticiye yol göstermektedir.

Açıklama
Taksit Seçenekleri

Açıklama
- Toplam on üç bölümden oluşan kitapta; Gıda Hijyeni Eğitimi, Eğitimde Yönetimin Rolü, Yöneticilerin Eğitimi, Gıda İşleyicilerin Eğitimi, Eğitimin Planlanması, Halkın Eğitimi, Çocukların Eğitimi, Eğitim Yöntemleri, Eğitim Planları, Eğitimde Etkili Olan Diğer Faktörler, Eğitim Etkinliğinin Değerlendirilmesi, Belgelendirm, Hijyen ve Önemi, Bölüm Mikroorganizmalar ve Özellikleri, Gıda Kaynaklı Hastalıklar, Bulaşma Kaynakları ve Bozulma, Gıdaların Muhafazasında Prensipler, Alım ve Depolama, Personel Hijyeni, İşletme ve Ekipman Tasarımı, Temizlik Ve Dezenfeksiyon, Zararlı Kontrolu, Hijyen Bazlı Sistemler gibi bölümlerle hijyen konularda teferruatlı, aydınlatıcı bilgilere yer veriliyor. Ayrıca kitabın son bölümünde hijyen ile ilgili test soruları ve cevap anahtarına yer verilerek okuyuucu ve öğreticiye yol göstermektedir.
  
  Stok Kodu
  :
  9786055267186
  
  Boyut
  :
  17.00x24.00
  
  Sayfa Sayısı
  :
  314
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2014-04
  
  Kapak Türü
  :
  Ciltsiz
  
  Kağıt Türü
  :
  2. Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Deniz Göktan Günnur Tunçel Gıda Hijyeni Eğitici Rehberi Sidas Yayınları 9786055267186
Taksit Seçenekleri
- Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  10,04
  
  30,11
  
  6
  
  5,28
  
  31,69
  
  9
  
  3,70
  
  33,26
  
  12
  
  2,90
  
  34,82
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  10,04
  
  30,11
  
  6
  
  5,28
  
  31,69
  
  9
  
  3,70
  
  33,26
  
  12
  
  2,90
  
  34,82
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  10,04
  
  30,11
  
  6
  
  5,28
  
  31,69
  
  9
  
  3,70
  
  33,26
  
  12
  
  2,90
  
  34,82
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  10,04
  
  30,11
  
  6
  
  5,28
  
  31,69
  
  9
  
  3,70
  
  33,26
  
  12
  
  2,90
  
  34,82
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  10,04
  
  30,11
  
  6
  
  5,28
  
  31,69
  
  9
  
  3,70
  
  33,26
  
  12
  
  2,90
  
  34,82
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  10,04
  
  30,11
  
  6
  
  5,28
  
  31,69
  
  9
  
  3,70
  
  33,26
  
  12
  
  2,90
  
  34,82
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  27,78
  
  27,78
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
  
  12
  
  -
  
  -