Yiyin Efendiler Yiyin Şiirli Sofralar Antolojisi_{Şiirli Sofralar Antolojisi}

Siirler, dizeler dost sofralarini, doyumsuz sohbetleri, içki kadehlerini, meze tabaklarini, duygu dünyalarini sarip sarmalar hep, günlük yasamin sikintilarindan uzaklastirir.Cahit Sitki Taranci'nin “Haydi Abbas, vakit tamam; / Aksam diyordun iste oldu aksam. / Kur bakalim çilingir soframizi; / Dinsin artik bu kalp agrisi” dizelerini ezbere bilmeyen aksamci yok gibidir. Siirin son iki dizesindeki duygu masadakileri bir yerlere alip götürür hep: “Al getir ilk sevgiliyi Besiktas'tan; / yasamak istiyorum gençligimi yeni bastan.” Kimse gençligini yeni bastan yasayamaz ama dostlar arasinda tarihi geriye sardirmak her zaman olasi dizelerin yardimiyla.Günümüzde yeme - içme kültürüyle ilgili, degisik ülkelerin mutfagini, geleneksel yemek kültürünü tanitmaya çalisan ne çok kitap var okurun karsisina çikan! Yemek tariflerinden saglikli beslenmeye uzanan genis bir yelpazede konuyla ilgili dergiler, gurmelerin önerileri... birbirini izliyor.Siirli Sofralar Antolojisi, alaninda bir ilk. Türk siirinin gözde sairlerinin, yeme - içme siirlerinden olusuyor. Alisveristen, mutfaga, kahvaltidan ögle, aksam sofralarina siirlerle variliyor. Yemek çesitlerinden lokantalara, meyvelerden degisik içkilere ve unutulmaz tatlilara imge imge, dize dize bulusmalar gerçeklestiriliyor.Yemek kültürünün siirlere yansimasi, “Yiyin, Efendiler Yiyin”...