"... Şehir ve mutfak kültürü üzerine söylenecek çok şey var. Bu kitap söylenebileceklerin birazını söylemeye çalışıyor ve bunu beş Antep ve bir de Antalya örneğiyle yapabiliyor. Büyük genellemelerden öte, bir şeyleri düşündürme ve deneme çabası da taşıyor. Bu nedenle, olabildiğince, el verdiğince ve güç yettiğince profesyonel bir yaklaşımla; fakat amatör bir ruhla yapılmış bir çalışma olarak nitelendirilmelidir."
- Açıklama
"... Şehir ve mutfak kültürü üzerine söylenecek çok şey var. Bu kitap söylenebileceklerin birazını söylemeye çalışıyor ve bunu beş Antep ve bir de Antalya örneğiyle yapabiliyor. Büyük genellemelerden öte, bir şeyleri düşündürme ve deneme çabası da taşıyor. Bu nedenle, olabildiğince, el verdiğince ve güç yettiğince profesyonel bir yaklaşımla; fakat amatör bir ruhla yapılmış bir çalışma olarak nitelendirilmelidir."
Format:KitapStok Kodu:9786054616268Boyut:13.00x19.00Sayfa Sayısı:167Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2012Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:1. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00310,8432,5165,7034,2393,9935,91123,1337,60
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00310,8432,5165,7034,2393,9935,91123,1337,60
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00310,8432,5165,7034,2393,9935,91123,1337,60
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00310,8432,5165,7034,2393,9935,91123,1337,60
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00310,8432,5165,7034,2393,9935,91123,1337,60
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00310,8432,5165,7034,2393,9935,91123,1337,60Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,003--6--9--12--
