Sepetim (0) Toplam: 0,00
%20
Şarap Tadımı - Ertan Anlı - İnkılap Kitabevi

Şarap Tadımı

Liste Fiyatı : 75,00
İndirimli Fiyat : 60,00
Kazancınız : 15,00
9789751031716
514407
Şarap Tadımı
Şarap Tadımı
60.00

Prof. Dr. R. Ertan Anlı'nın bilimsel çizgiden kopmadan şarabın popüler kültürdeki yönüne de dikkat çekerek yazdığı Şarap Tadımı, şarap hakkındaki bilgilerini derinleştirmek isteyen amatör şarapseverler için eşi bulunmaz bir rehber... Kitaba şarabın tarihsel sürecini anlatmakla başlayan yazar, şarabın yapısından şarap üretimine kadar olan aşamaları, şarapta algılanan aromaların kimyasal yapılarını, duyusal analiz ve tadım tekniklerini, şarap tadım terminolojisini, şarapta görülen kusur, hata ve hastalıkları ve buna benzer daha birçok konuyu ele alıyor. Dünyada ve Türkiye'de üretilen kaliteli şaraplık üzüm çeşitlerinin yanı sıra, şarap-yemek uyumu için örnekler de bulabileceğiniz Şarap Tadımı, şarabın saklanması ve sunumu konusunda da bilgi veriyor.

  • Açıklama
    • Prof. Dr. R. Ertan Anlı'nın bilimsel çizgiden kopmadan şarabın popüler kültürdeki yönüne de dikkat çekerek yazdığı Şarap Tadımı, şarap hakkındaki bilgilerini derinleştirmek isteyen amatör şarapseverler için eşi bulunmaz bir rehber... Kitaba şarabın tarihsel sürecini anlatmakla başlayan yazar, şarabın yapısından şarap üretimine kadar olan aşamaları, şarapta algılanan aromaların kimyasal yapılarını, duyusal analiz ve tadım tekniklerini, şarap tadım terminolojisini, şarapta görülen kusur, hata ve hastalıkları ve buna benzer daha birçok konuyu ele alıyor. Dünyada ve Türkiye'de üretilen kaliteli şaraplık üzüm çeşitlerinin yanı sıra, şarap-yemek uyumu için örnekler de bulabileceğiniz Şarap Tadımı, şarabın saklanması ve sunumu konusunda da bilgi veriyor.

      Format
      :
      Kitap
      Stok Kodu
      :
      9789751031716
      Boyut
      :
      16.50x23.50
      Sayfa Sayısı
      :
      215
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      2
      Basım Tarihi
      :
      2010
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      21,67   
      65,02   
      6
      11,41   
      68,45   
      9
      7,98   
      71,83   
      12
      6,27   
      75,20   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      21,67   
      65,02   
      6
      11,41   
      68,45   
      9
      7,98   
      71,83   
      12
      6,27   
      75,20   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      21,67   
      65,02   
      6
      11,41   
      68,45   
      9
      7,98   
      71,83   
      12
      6,27   
      75,20   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      21,67   
      65,02   
      6
      11,41   
      68,45   
      9
      7,98   
      71,83   
      12
      6,27   
      75,20   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      21,67   
      65,02   
      6
      11,41   
      68,45   
      9
      7,98   
      71,83   
      12
      6,27   
      75,20   
      Ziraat BankKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      21,67   
      65,02   
      6
      11,41   
      68,45   
      9
      7,98   
      71,83   
      12
      6,27   
      75,20   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      60,00   
      60,00   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.
Kapat