_%5

Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi - Murat Doğa

Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi_{Catering Yönetim Sistemleri}

Murat Doğan Nobel Akademik Yayıncılık

Liste Fiyatı : 65^,00

İndirimli Fiyat : 61^,75

Kazancınız : 3^,25

_%5

Tükendi

Stoklara girince haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786057928078

642870

https://www.okuyanboga.com/toplu-beslenme-sistemleri-ve-catering-hizmetleri-yonetimi

Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi Catering Yönetim Sistemleri

61.75

Catering Yönetim Sistemleri kitabı; catering yönetimi ve bu organizasyonda teorik ve pratik bilgiler ve deneyimler sonucu ortaya çıkmış kavram ve uygulamaların ana özelliklerini açıklamaktadır.

Kitabımız kısaca yiyecek ve içeceklerin sağlıklı olarak; en iyi kalitede ve lezzette üretilerek tüketiciye en güzel görsellik ile nasıl sunulacağını anlatmaktadır. Bu nedenle kitabın konuları diyetisyenler, gastronomi uzmanları, aşçılar, turizmciler, gıda mühendisleri ve gıda teknikerlerinin çalışma alanları ile ilgili olması ile bir başucu kitabı niteliğindedir. Bunun yanında Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık, Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.

Açıklama
Taksit Seçenekleri

Açıklama
- Catering Yönetim Sistemleri kitabı; catering yönetimi ve bu organizasyonda teorik ve pratik bilgiler ve deneyimler sonucu ortaya çıkmış kavram ve uygulamaların ana özelliklerini açıklamaktadır.
  Kitabımız kısaca yiyecek ve içeceklerin sağlıklı olarak; en iyi kalitede ve lezzette üretilerek tüketiciye en güzel görsellik ile nasıl sunulacağını anlatmaktadır. Bu nedenle kitabın konuları diyetisyenler, gastronomi uzmanları, aşçılar, turizmciler, gıda mühendisleri ve gıda teknikerlerinin çalışma alanları ile ilgili olması ile bir başucu kitabı niteliğindedir. Bunun yanında Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık, Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
  
  Format
  :
  Kitap
  
  Stok Kodu
  :
  9786057928078
  
  Boyut
  :
  16.00x23.50
  
  Sayfa Sayısı
  :
  376
  
  Basım Yeri
  :
  Ankara
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2018-12
  
  Kapak Türü
  :
  Ciltsiz
  
  Kağıt Türü
  :
  2. Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Murat Doğan Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi Nobel Akademik Yayıncılık 9786057928078
Taksit Seçenekleri
- Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  22,31
  
  66,92
  
  6
  
  11,74
  
  70,45
  
  9
  
  8,21
  
  73,92
  
  12
  
  6,45
  
  77,40
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  22,31
  
  66,92
  
  6
  
  11,74
  
  70,45
  
  9
  
  8,21
  
  73,92
  
  12
  
  6,45
  
  77,40
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  22,31
  
  66,92
  
  6
  
  11,74
  
  70,45
  
  9
  
  8,21
  
  73,92
  
  12
  
  6,45
  
  77,40
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  22,31
  
  66,92
  
  6
  
  11,74
  
  70,45
  
  9
  
  8,21
  
  73,92
  
  12
  
  6,45
  
  77,40
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  22,31
  
  66,92
  
  6
  
  11,74
  
  70,45
  
  9
  
  8,21
  
  73,92
  
  12
  
  6,45
  
  77,40
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  22,31
  
  66,92
  
  6
  
  11,74
  
  70,45
  
  9
  
  8,21
  
  73,92
  
  12
  
  6,45
  
  77,40
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  61,75
  
  61,75
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
  
  12
  
  -
  
  -