Menü, sadece bağımsız yiyecek içecek işletmelerinde değil, diğer turizm işletmelerinin de içinde yer alan ilgili departmanlarında yiyecek içecek hizmetlerinin sağlıklı bir şekilde verilebilmesi için hayati bir öneme sahiptir.
Bu kitap, Menü konusunda turizm sektörünün ve turizm öğretim camiasının ihtiyaç duyduğu bilgi ve pratik uygulamaları içermektedir. Kitap, yiyecek içecek alanında faaliyet gösteren ve kendini geliştirmek isteyen tüm işletmecilere, çalışanlara, akademisyenlere ve öğrencilere bilgi ve pratik uygulamalar hakkında bilgi vermektedir.
- Açıklama
Menü, sadece bağımsız yiyecek içecek işletmelerinde değil, diğer turizm işletmelerinin de içinde yer alan ilgili departmanlarında yiyecek içecek hizmetlerinin sağlıklı bir şekilde verilebilmesi için hayati bir öneme sahiptir.
Bu kitap, Menü konusunda turizm sektörünün ve turizm öğretim camiasının ihtiyaç duyduğu bilgi ve pratik uygulamaları içermektedir. Kitap, yiyecek içecek alanında faaliyet gösteren ve kendini geliştirmek isteyen tüm işletmecilere, çalışanlara, akademisyenlere ve öğrencilere bilgi ve pratik uygulamalar hakkında bilgi vermektedir.
Format:KitapStok Kodu:9786052541883Boyut:16.00x24.00Sayfa Sayısı:246Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2019Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,003--6--9--12--
