Sepetim (0) Toplam: 0,00
9786052544440
765295
Gastronomide Transformasyon
Gastronomide Transformasyon
22.00

Hazırlanan kitap içerisinde gastronominin geçirdiği transformasyonu daha iyi tanımlayabilmek adına hem gastronominin tarihsel yolculuğu, hem de evrimi detaylı biçimde incelenmiştir. Öte yandan pazarlama ve Gastronomi alanında yaşanan transformasyonun toplumsal çıktılarını detaylandırabilmek için İnsanlık 2.0, Pazarlama 3.0, Endüstri 4.0 ve Toplum 5.0 kavramlarının da üzerinde durulmuştur. Gastronomi çerçevesinde yemeği sorgulamak, insanlığın, pazarlamanın, endüstrinin ve nihayetinde toplumun gelişimini gastronomi penceresinden inceleyebilmek, gastronomideki transformasyonu toplumsal bütünlük içinde tanımlayabilmek amacıyla hazırlanan bu kitabın özgün olduğu düşünülmektedir.

  • Açıklama
    • Hazırlanan kitap içerisinde gastronominin geçirdiği transformasyonu daha iyi tanımlayabilmek adına hem gastronominin tarihsel yolculuğu, hem de evrimi detaylı biçimde incelenmiştir. Öte yandan pazarlama ve Gastronomi alanında yaşanan transformasyonun toplumsal çıktılarını detaylandırabilmek için İnsanlık 2.0, Pazarlama 3.0, Endüstri 4.0 ve Toplum 5.0 kavramlarının da üzerinde durulmuştur. Gastronomi çerçevesinde yemeği sorgulamak, insanlığın, pazarlamanın, endüstrinin ve nihayetinde toplumun gelişimini gastronomi penceresinden inceleyebilmek, gastronomideki transformasyonu toplumsal bütünlük içinde tanımlayabilmek amacıyla hazırlanan bu kitabın özgün olduğu düşünülmektedir.

      Format
      :
      Kitap
      Stok Kodu
      :
      9786052544440
      Boyut
      :
      16.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      158
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2021-09
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      7,95   
      23,84   
      6
      4,18   
      25,10   
      9
      2,93   
      26,34   
      12
      2,30   
      27,57   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      7,95   
      23,84   
      6
      4,18   
      25,10   
      9
      2,93   
      26,34   
      12
      2,30   
      27,57   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      7,95   
      23,84   
      6
      4,18   
      25,10   
      9
      2,93   
      26,34   
      12
      2,30   
      27,57   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      7,95   
      23,84   
      6
      4,18   
      25,10   
      9
      2,93   
      26,34   
      12
      2,30   
      27,57   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      7,95   
      23,84   
      6
      4,18   
      25,10   
      9
      2,93   
      26,34   
      12
      2,30   
      27,57   
      Ziraat BankKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      7,95   
      23,84   
      6
      4,18   
      25,10   
      9
      2,93   
      26,34   
      12
      2,30   
      27,57   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      22,00   
      22,00   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.
Kapat