Sepetim (0) Toplam: 0,00
%28
Dünya Ülkeleri ve Şarap - Suna Baykam - Gece Kitaplığı

Dünya Ülkeleri ve Şarap

Liste Fiyatı : 54,17
İndirimli Fiyat : 39,00
Kazancınız : 15,17
9786051802459
565715
Dünya Ülkeleri ve Şarap
Dünya Ülkeleri ve Şarap
Gece Kitaplığı
39.00

Modern şarapçılıkta son yıllarda en fazla rağbet gören şarap yapım araçlarından biri de "membran presler"dir. Membran presler, yatay metal yapıda bir silindir sistemin içinde yavaş yavaş şişen bir hava yastığının üzümleri hafifçe sıkması prensibiyle çalışır. Üzümlere fazla baskı uygulamadan oldukça nazik bir sıkma işlemi gerçekleştiren membran presler, acılıklar ve sertlikler içermeyen oldukça yumuşak ve kaliteli şıra elde edilmesini sağlar.

Geleneksel şarapçılıkta kullanılan ve modern şarapçılıkta pek fazla rağbet edilmeyen tonlarca hacimli büyük boy meşe fıçıların şaraba buke ve kompleksite kazandırmak gibi işlevleri yoktur. Öncelikle, bu büyük fıçıların imal edildiği meşe türü şaraba farklı kokular kazandırmak gibi bir özelliğe sahip değildir. İkinci olarak, bu büyük fıçıların iç satıhlarında uzun yıllar kullanım sonucu şarap taşı tabir edilen tartarat kristalleri oluşur. Şarap taşı zamanla büyük fıçıların içini tamamen kaplar. Böylece, bu fıçılarda eskitilen şaraplar ahşabın gözeneklerinden oksijen geçiremez hale gelir.

  • Açıklama
    • Modern şarapçılıkta son yıllarda en fazla rağbet gören şarap yapım araçlarından biri de "membran presler"dir. Membran presler, yatay metal yapıda bir silindir sistemin içinde yavaş yavaş şişen bir hava yastığının üzümleri hafifçe sıkması prensibiyle çalışır. Üzümlere fazla baskı uygulamadan oldukça nazik bir sıkma işlemi gerçekleştiren membran presler, acılıklar ve sertlikler içermeyen oldukça yumuşak ve kaliteli şıra elde edilmesini sağlar.

      Geleneksel şarapçılıkta kullanılan ve modern şarapçılıkta pek fazla rağbet edilmeyen tonlarca hacimli büyük boy meşe fıçıların şaraba buke ve kompleksite kazandırmak gibi işlevleri yoktur. Öncelikle, bu büyük fıçıların imal edildiği meşe türü şaraba farklı kokular kazandırmak gibi bir özelliğe sahip değildir. İkinci olarak, bu büyük fıçıların iç satıhlarında uzun yıllar kullanım sonucu şarap taşı tabir edilen tartarat kristalleri oluşur. Şarap taşı zamanla büyük fıçıların içini tamamen kaplar. Böylece, bu fıçılarda eskitilen şaraplar ahşabın gözeneklerinden oksijen geçiremez hale gelir.

      Format
      :
      Kitap
      Stok Kodu
      :
      9786051802459
      Boyut
      :
      16.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      375
      Basım Yeri
      :
      Ankara
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2016-02
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      13,64   
      40,92   
      6
      6,98   
      41,87   
      9
      4,79   
      43,11   
      12
      3,67   
      44,05   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      13,64   
      40,92   
      6
      6,98   
      41,87   
      9
      4,79   
      43,11   
      12
      3,67   
      44,05   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      13,64   
      40,92   
      6
      6,98   
      41,87   
      9
      4,79   
      43,11   
      12
      3,67   
      44,05   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      13,64   
      40,92   
      6
      6,98   
      41,87   
      9
      4,79   
      43,11   
      12
      3,67   
      44,05   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      13,64   
      40,92   
      6
      6,98   
      41,87   
      9
      4,79   
      43,11   
      12
      3,67   
      44,05   
      Ziraat BankKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      13,64   
      40,92   
      6
      6,98   
      41,87   
      9
      4,79   
      43,11   
      12
      3,67   
      44,05   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      39,00   
      39,00   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.
Kapat